Abertura da Semana da Alimentação acontece neste domingo

A Secretaria do Trabalho e do Desenvolvimento Social (STDS), por meio do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Desans), irá realizar a Semana da Alimentação, entre os dias 16 e 22 de outubro. A abertura do evento acontece domingo (16), data que marca o Dia Mundial da Alimentação, das 9h às 17h, no Parque Farroupilha, em Porto Alegre. 

Conforme estabelecido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), as atividades desta edição possuem a temática "Alta dos preços dos alimentos: da crise à estabilidade". O objetivo é promover o debate sobre o direito humano à alimentação adequada, proporcionando um espaço de informação, estudo, diálogo, apresentações de temáticas e incentivos às ações concretas, segundo os princípios e diretrizes da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Sans). 

De acordo com o diretor do Desans, Elmar Schneider, o governo do Estado e o secretário Luís Augusto Lara, titular da STDS, estão tendo um olhar diferenciado para a área da segurança alimentar. "Estamos trabalhando para que, no próximo ano, as atividades da Semana da Alimentação se estendam por todo o Rio Grande do Sul, para que todos compreendam a importância da temática e participem na construção de políticas públicas relacionadas à área". O gestor destacou, ainda, que a pasta está empenhada no fortalecimento dos Conselhos Municipais de Segurança Alimentar. 

Iniciativa da STDS, o evento acontecerá em parceria com o Conselho Regional de Nutricionistas - 2ª Região (CRN2), Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Rio Grande do Sul (CONSEA/RS), Ação Cidadania e Emater. No domingo, o Desans fará a distribuição de mudas de plantas e temperos, doação de terra para o cultivo, além de promover exposição de hortas verticais em garrafas pets, incentivando, assim, a agricultura urbana. 

Confira, abaixo, a programação da Semana da Alimentação RS 2011: 

16 de outubro 
Semana da Alimentação 
Local: Praça (Redenção); Cozinhas Comunitárias; Comunidade Indígena Kaingang 
Data: de 16 à 20 de outubro 
Horário: Sábado: 9h às 16h; Demais datas: 9h às 17h 
Coordenação: Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável/ COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " www.portoalegre.rs.gov.br " 
carlos.silva@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos Antônio da Silva 

17 de outubro 
Oficina de Sucos no Restaurante Popular de Porto Alegre 
Local: Restaurante Popular de Porto Alegre 
Horário: 9h30min 
Coordenação: COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " cosans@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos ou Rejane 

17 de outubro 
Oficina "Sinal Verde para Massa" 
Local: Lomba do Pinheiro - parada 25 
Horário: 14h3omin 
Coordenação: COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " cosans@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos ou Rejane 

18 de outubro 
Plenária Especial Semana da Alimentação RS 2011 
Local: Plenarinho da Assembléia Legislativa do RS, Porto Alegre 
Horário: 14h 
Público-alvo: Conselheiros do CONSEA RS e convidados 
Coordenação: Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS - CONSEA RS 
Informações: (51) 3288.6611 " consea-rs@stds.rs.gov.br " www.consears.com.br 

18 de outubro 
Mesa Redonda sobre os 22 anos de Produção Orgânica 
Local: Auditório da FABICO 
Horário: 9h às 12h30min 
Coordenação: Feira dos Agricultores Ecologistas - Associação Agroecológica 
Informações: (51) 3062.4348 e (51) 9819.9887 " feiracoolmeia@yahoo.com.br 
Contato: Cláudia Dreier, Assessora de Comunicação 

19 de outubro 
Oficina de Sucos na Cozinha Comunitária (CEA) 
Local: Vila Pinto - DMLU 
Horário: 14h30min 
Coordenação: COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " cosans@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos ou Rejane 

19 de outubro 
Oficina de Plantio na Cozinha Comunitária 
Local: UTC - Lomba do Pinheiro 
Horário: 14h 
Coordenação: COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " cosans@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos ou Rejane 

20 de outubro 
Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional - UFRGS 
Local: Auditório I da FABICO - UFRGS 
Data: 20 e 21 de outubro 
Coordenação: UFRGS 
Informações: san.ufrgs@gmail.com 
Contato: Profa. Maurem Ramos 

20 de outubro 
"Da Enxada ao Garfo" 
Local: Câmara de Vereadores - Plenário Otávio Rocha 
Horário: 14h30min 
Coordenação: COSANS 
Informações: (51) 3289.4997 " cosans@fasc.prefpoa.com.br 
Contato: Carlos ou Rejane 

22 de outubro 
V Jornada dos Formandos em Nutrição PUCRS 
Local: Av. Ipiranga 6681 - PUCRS - Auditório do prédio 9 
Horário: 8h às 17h 
Coordenação: Curso de Nutrição da PUCRS 
Informações: (51) 3320.3646 " raquel.dias@pucrs.br " www.pucrs.br/faenfi 

Texto: Bruna Bueno
Edição: Redação Secom (51) 32104305